maram
نرحب بك أجمل ترحيب في
(( منتدى مرام ))

لا نريدك ضيـف بل صاحب الدار
حياك الله في منتداك وعلى الرحب والسعة
نأمل تواصلك الدائم معنا

مع أرق التحيات




التعرف على شباب وبنات كل الاعماااااار
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
~*¤ô§ô¤*~ اهلا بيكم فى منتدى (¯°·._.·( مرام )·._.·°¯) واسعدنا وجودكم ~*¤ô§ô¤*~
المواضيع الأخيرة
» لعبه عماره المجانين
الأربعاء سبتمبر 05, 2012 4:34 pm من طرف اموره بس صغيوره

» ​‏​‏​إضغط على أي إسم من الصحابة تظهر لكِ سيرته
الإثنين أبريل 02, 2012 5:32 pm من طرف رودا

» قلبى
الخميس فبراير 23, 2012 1:53 pm من طرف اموره بس صغيوره

» ركز معاية شوية
الثلاثاء فبراير 14, 2012 10:18 pm من طرف رودا

» أحبك
الجمعة فبراير 03, 2012 6:32 pm من طرف اموره بس صغيوره

» مشتقلك
الجمعة فبراير 03, 2012 6:30 pm من طرف اموره بس صغيوره

» خدعه بصريه جديده
الجمعة فبراير 03, 2012 6:25 pm من طرف اموره بس صغيوره

» غيور
الجمعة فبراير 03, 2012 6:22 pm من طرف اموره بس صغيوره

» مش قادر ابعد عنك تاني
الأربعاء فبراير 01, 2012 4:33 pm من طرف اموره بس صغيوره

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
اموره بس صغيوره
 
رودا
 
احمد
 
ADMIN
 
SWEET memoOo
 
العالمي
 
AL_Z3eem
 
لؤاا
 
طبعي...كذا
 
rahoba
 
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 19 بتاريخ الأحد يونيو 30, 2013 12:05 pm

شاطر | 
 

 كفته مشويه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اموره بس صغيوره
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 1255

نقاط : 400148
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 02/09/2011
العمر : 20

مُساهمةموضوع: كفته مشويه   الجمعة أكتوبر 21, 2011 1:49 pm

[size=25]الكفتة المشوية على الفحم


[/size]




[size=21]المقادير :



كيلو لحم مفروم
بصلتان حجم متوسط
ثوم
بقدونس يعني ربع الحزمة
ملعقة متوسطة كلا من ملح ،بهارات مشكلة






فلفل أخضر أو أحمر حار
علبة ونص زبادي
ملعقة كبيرة بيكنج بودر لتطرية اللحم

الطريقة :
ضعي اللحم المفروم في الخلاط الواسع ثم أضيفي البصل والثوم والفلفل الحار واخلطيه مدة 2 ثانية






بعدها أضيفي البقدونس والزبادي والملح البهارات والبيكنج بودر واخلطيه جيداً حتى يكون البقدونس شبه مفروم




ضعي اللحم في إناء زجاجي أو بلاستيك واتركيه مدة نصف ساعة في الثلاجة







احضري عيدان الشوي وذلك بعد نقعها في الماء حتى لا تحترق وقومي بلف اللحم وتشكيله على العيدان وذلك بكف اليد ثم تمرير الأصابع عليها ليأخذا شكل الكباب





أثناء التشكيل جهزي الفحم وقومي بإشعاله وضعي اللحم على الفحم وقلبيه حتى لا يحترق







جهزي صلصة عبارة عن زبدة وبقدونس مفروم وقليل من معجون الطماطم وقومي بدهن قطع الكباب عند قراب الاستواء







قدمي الكباب في طبق التقديم مع الأرز وزينيه بالبصل المشوي ، وممكن تقدميه مع الخبز الأبيض





وألف صحة وعااااافية
[/size]

¨¨¨°~*§¦§ ~*¤ô§ô¤*~ منتدى مرام ~*¤ô§ô¤*~ §¦§*~°¨¨¨
تحيــــــــــــــــــــــاتي
امورررررررررررررره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
رودا
مشرف
مشرف
avatar

عدد المساهمات : 1039

نقاط : 398755
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 11/09/2011
العمر : 23

مُساهمةموضوع: رد: كفته مشويه   الأربعاء نوفمبر 02, 2011 9:43 pm

يييييييييييييييييييممممممممممم يييييييييييييييييييييييييييممممممممممممممممم جوعتينى يا امورة تسلمى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
احمد

avatar

عدد المساهمات : 999

نقاط : 399667
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 03/09/2011
العمر : 23

مُساهمةموضوع: رد: كفته مشويه   الأربعاء نوفمبر 02, 2011 10:00 pm

:500: :P
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اموره بس صغيوره
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 1255

نقاط : 400148
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 02/09/2011
العمر : 20

مُساهمةموضوع: رد: كفته مشويه   الأربعاء نوفمبر 02, 2011 10:15 pm


¨¨¨°~*§¦§ ~*¤ô§ô¤*~ منتدى مرام ~*¤ô§ô¤*~ §¦§*~°¨¨¨
تحيــــــــــــــــــــــاتي
امورررررررررررررره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
rahoba

avatar

عدد المساهمات : 9

نقاط : 389720
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 30/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: كفته مشويه   الخميس نوفمبر 03, 2011 11:24 am

ابدعتي استمري قلبوو لآلآيووقف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اموره بس صغيوره
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 1255

نقاط : 400148
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 02/09/2011
العمر : 20

مُساهمةموضوع: رد: كفته مشويه   الخميس نوفمبر 03, 2011 2:18 pm


¨¨¨°~*§¦§ ~*¤ô§ô¤*~ منتدى مرام ~*¤ô§ô¤*~ §¦§*~°¨¨¨
تحيــــــــــــــــــــــاتي
امورررررررررررررره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كفته مشويه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
maram :: ღ♥ღ الأقسام المتنوعة ღ♥ღ :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: